製造元
山陽盃(さんようはい)酒造 http://www.sanyouhai.com/
お酒と製造元の特徴
地元・播州のお米と水を使用して造ることにこだわり、日常的に食事と一緒に飲まれるようなお酒を目指しています
酒米は兵庫県原産米にこだわり、「山田錦」「兵庫北錦」「兵庫夢錦」などを使用しています
仕込み水は、揖保(いぼ)川水系の水を自社井戸から汲み上げて使用しており、口当たりの良い軟水です
商品
※更新時点での情報となります
IWC トロフィー受賞!
名称
純米大吟醸 播州一献 山田錦
価格
720ml 5,500円(税込み)
1800ml 11,000円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
16度 | 35% | ー | ー | ー |

「山田錦の特A地区」播州吉川産の「山田錦」で造られたお酒です
辛口
名称
純米大吟醸 播州一献 超辛
価格
720ml 3,300円(税込み)
1800ml 5,500円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15度 | 45% | ー | ー | ー |
辛口
名称
大吟醸 播州一献 袋搾り斗瓶取り
価格
720ml 6,050円(税込み)
1800ml 11,000円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15~16度 | 40% | ー | ー | ー |

キレのある辛口で、上品な味わいが特徴です
やや辛口
名称
大吟醸 播州一献
価格
720ml 2,750円(税込み)
1800ml 5,500円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
16度 | 40% | ー | ー | ー |
名称
純米吟醸 播州一献 千年の藤
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15~16度 | 60% | ー | ー | ー |
名称
純米吟醸 播州一献 楓のしずく
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15~16度 | 60% | ー | ー | ー |
辛口
名称
純米吟醸 播州一献 超辛
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
16度 | 55% | ー | ー | ー |
名称
純米吟醸 播州一献
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
16度 | 55% | ー | ー | ー |
おすすめ!
名称
純米酒 播州一献
価格
720ml 1,210円(税込み)
1800ml 2,420円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15~16度 | 70% | ー | ー | ー |

ふくよかな旨み、甘みと酸のバランスが良いお酒です
辛口
名称
純米酒 播州一献 超辛
価格
720ml 1,430円(税込み)
1800ml 2,750円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
16度 | 60% | +10.0 | ー | ー |

播州一献フラッグシップ「超辛シリーズ」の中でも人気のお酒です。旨味のある「超辛」となっています
名称
本醸造 播州一献
価格
720ml 1,155円(税込み)
1800ml 2,090円(税込み)
アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
---|---|---|---|---|
15~16度 | 70% | ー | ー | ー |
受賞歴など
ミラノ酒チャレンジ
2022年
純米大吟醸・大吟醸部門(フードペアリング部門) ベストフードペアリング賞(パルミジャーノ・レッジャーノ) 「播州一献 大吟醸」
純米吟醸・吟醸 部門(デザイン部門) ベストデザイン賞 「播州一献 純米吟醸 山田錦」
純米吟醸・吟醸 部門(利き酒部門) ダブル金賞 「播州一献 純米吟醸 山田錦」
Kura Master
2022年
純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「播州一献 純米大吟醸 山田錦」
2020年
純米大吟醸酒部門 金賞 「播州一献 純米大吟醸 山田錦」
2018年
純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 「播州一献 純米大吟醸 山田錦」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2021年
純米大吟醸の部 トロフィー/金賞 「播州一献 純米大吟醸 山田錦」