製造元
森島酒造 https://morishima-sake.jp/ja/index.html
特徴
食中酒を目指して造られ、フレッシュな味わいと程良い酸味が特徴です。
酒米には「雄町」「ひたち錦」「山田錦」「美山錦」を使用しており、酒米それぞれの個性を出したお酒を造っています。
仕込み水には、敷地内から汲み上げた阿武隈(あぶくま)山地系の伏流水を使用しています。
商品
※更新時点での情報となります
金賞多数！
名称
純米大吟醸 富士大観
価格
720ml 3,025円(税込み)
1800ml 6,050円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
名称
大吟醸 富士大観
価格
720ml 2,750円(税込み)
1800ml 5,500円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
名称
本醸造 富士大観 紫ラベル
価格
720ml 990円(税込み)
1800ml 1,980円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 65% | +7.0 | 1.5 | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2022年
金賞 「富士大観 限定大吟醸」
2021年
金賞 「富士大観 限定大吟醸」
2019年
金賞 「富士大観 限定大吟醸」
Kura Master
2022年
純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「富士大観 純米大吟醸」
2021年
純米大吟醸酒部門 金賞 「富士大観 純米大吟醸」
純米大吟醸酒部門 金賞 「森嶋 雄町 純米大吟醸」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2022年
純米大吟醸酒の部 茨城・純米大吟醸トロフィー/ゴールド賞 「森嶋 雄町 純米大吟醸」
純米大吟醸酒の部 シルバー賞 「富士大観 純米大吟醸」
大吟醸酒の部 シルバー賞 「富士大観 限定大吟醸」
2021年
純米大吟醸酒の部 シルバー賞 「森嶋 雄町 純米大吟醸」
南部杜氏自醸清酒鑑評会
2022年
純米酒の部 1位 「富士大観」
関東信越国税局酒類鑑評会
2021年
吟醸酒の部 優秀賞 「富士大観 限定大吟醸」
純米吟醸酒の部 優秀賞 「富士大観 限定純米大吟醸」
純米酒の部 優秀賞 「森嶋 美山錦 純米酒」
2020年
吟醸酒の部 特別賞 「富士大観 限定大吟醸」
純米吟醸酒の部 優秀賞 「富士大観 限定純米大吟醸」