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大分の日本酒「鷹来屋」を紹介。手造りと全量槽しぼりで造られたお酒は、キレと旨味のある味わいが特徴です。

茨城の日本酒「結ゆい」を紹介。口当たりが柔らかく、ふくよかな味わいを目指して造られています。

茨城の日本酒「富士大観」を紹介。食中酒を目指して造られ、フレッシュな味わいと程良い酸味が特徴です。

【森島酒造】食中酒を目指して造られ、フレッシュな味わいと程良い酸味が特徴です

茨城の日本酒「浦里」を紹介。茨城産のお酒造りにこだわり、酵母も茨城で開発された「小川酵母」を使用しています。酸が少なく穏やかな香りが特徴です。

茨城の日本酒「霧筑波」を紹介。茨城産のお酒造りにこだわり、酵母も茨城で開発された「小川酵母」を使用しています。酸が少なく穏やかな香りが特徴です。

茨城の日本酒「郷乃誉」を紹介。須藤本家のお酒は、全て無濾過の純米大吟醸酒です。また、ほとんどが生酒になります。

長崎の日本酒「はねぎ搾り」を紹介。「はねぎ搾り」で造られたお酒は、雑味がなく、ふくよかな味わいとなっております。

長崎の日本酒「白嶽」を紹介。大正8年創業の対馬唯一の酒蔵です。甘口で飲み飽きない味が特徴の日本酒です。

長崎の日本酒「本陣」を紹介。機械に頼らず、創業当時からの伝統的な技法でお酒造りを行っています。