千葉県

福祝(ふくいわい) | 千葉の日本酒

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製造元

藤平酒造 https://fukuiwai.com/

お酒と製造元の特徴

キレの良さが特徴の日本酒です

「洗いにはじまり、洗いに終わる。」と掲げ、お米を洗い上げる工程を大切にするお酒造りを行っています

仕込み水には、中硬水であり「平成の名水百選」にも選ばれた「久留里(くるり)の名水」を使用しています

酒米は兵庫県産「山田錦」や北海道産「彗星」などを使用しています

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商品

※更新時点での情報となります

IWC シルバー

Kura Master プラチナ賞

名称

純米大吟醸 福祝 特A山田錦29%磨き

価格

720ml 9,350円(税込み)
1800ml 19,800円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度29%
¥9,350 (2023/07/24 13:35時点 | 楽天市場調べ)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

名称

純米吟醸 福祝 山田錦50%磨き

価格

720ml 2,090円(税込み)
1800ml 4,180円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度50%
¥2,090 (2023/07/24 13:39時点 | 楽天市場調べ)
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藤平酒造で一番人気の日本酒です!


IWC シルバー

甘口

名称

純米吟醸 福祝 彗星55%磨き

価格

720ml 1,595円(税込み)
1800ml 3,190円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度55%
¥1,595 (2023/07/24 13:42時点 | Yahooショッピング調べ)

Kura Master プラチナ賞

名称

特別純米 福祝 山田錦55%磨き

価格

720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,190円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度55%
¥1,650 (2023/07/24 13:54時点 | 楽天市場調べ)
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辛口

名称

辛口純米酒 福祝 山田錦70%磨き

価格

720ml 1,595円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15〜16度70%
¥1,595 (2023/07/24 13:57時点 | Yahooショッピング調べ)

受賞歴など

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

2023年

プレミアム純米部門 金賞 「福祝 山田錦50%磨き 純米吟醸」

全国燗酒コンテスト

2022年

プレミアム燗酒部門 金賞 「福祝 燗酒純米」

東京国税局酒類鑑評会

2021年

清酒純米燗酒部門 優等賞 「福祝 山廃 酒こまち50 純米吟醸」

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)

2022年

純米大吟醸の部 シルバー 「福祝 特A山田錦 29%磨き 純米大吟醸」

2021年

純米吟醸酒の部 シルバー 「福祝 彗星 55%磨き 純米吟醸」

Kura Master

2022年

純米酒部門 プラチナ賞 「福祝 山田錦55%磨き 特別純米酒」

2021年

純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「福祝 特A山田錦29%磨き 純米大吟醸」
純米酒部門 金賞 「福祝 7号酵母 純米酒」

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