岐阜県

蓬莱(ほうらい) | 岐阜の日本酒

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製造元

渡辺酒造店 https://www.sake-hourai.co.jp/

お酒と製造元の特徴

飛騨山脈の伏流水と、岐阜県飛騨の酒米「ひだほまれ」を主に使用し、手造りを大切にお酒造りを行っています

2020年の「世界酒蔵ランキング」で1位となっており、国内外の様々なコンテストで賞を獲得しています

※世界酒蔵ランキングは、その年の有力な日本酒コンテストの結果を基に酒蔵を格付けしたもので、日本酒選びのガイド役となります

商品

※更新時点での情報となります

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞

名称

純米大吟醸 色おとこ

価格

720ml 2,200円(税込み)
1800ml 4,345円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15度45%+3.01.3ー

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

IWC ゴールド

ロンドン酒チャレンジ 金賞

ANA国際線ファーストクラス採用酒

名称

純米吟醸 蓬莱 家伝手造り

価格

720ml 1,540円(税込み)
1800ml 2,937円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15度55%+3.01.4ー

IWC トロフィー

名称

吟醸酒 蓬莱 伝統辛口

価格

720ml 1,595円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15.5度55%+6.01.3ー

名称

純米無濾過 蓬莱 無修正の酒

価格

720ml 1,430円(税込み)
1800ml 2,838円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
17度60%+4.01.9ー

全国燗酒コンテスト 最高金賞

名称

特別本醸造 蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品

価格

720ml 1,375円(税込み)
1800ml 2,585円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15.5度55%+5.01.3ー

ロンドン酒チャレンジ プラチナ賞

名称

蓬莱 上撰

価格

720ml 1,078円(税込み)
1800ml 2,145円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15度63%+3.01.4ー
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受賞歴など

全国新酒鑑評会

2021年

金賞★

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

2022年

メイン部門 金賞 「蓬莱 蔵元の隠し酒」「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」
プレミアム純米部門 金賞 「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」「蓬莱 純米吟醸 槽場直詰 無濾過生原酒」

2021年

プレミアム大吟醸部門 最高金賞 「蓬莱 純米大吟醸 色おとこ」★
メイン部門 金賞 「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」「蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品」
プレミアム純米部門 金賞 「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」「蓬莱 槽場直詰め 無濾過生原酒」「蓬莱 手造り純米ひだほまれ」

全国燗酒コンテスト

2022年

お値打ちぬる燗部門 最高金賞 「金紋小町桜」★
お値打ちぬる燗部門 金賞 「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」「蓬莱 上撰」
お値打ち熱燗部門 最高金賞 「蓬莱 蔵元の隠し酒 番外品」「小町桜 別囲い」★
プレミアム燗酒部門 金賞 「蓬莱 手造り純米 ひだほまれ」
特殊ぬる燗部門 金賞 「飛騨のどぶ」

2021年

お値打ちぬる燗部門 最高金賞 「蓬莱 天才杜氏の入魂酒」★
お値打ち熱燗部門 金賞 「小町桜 別囲い」
プレミアム燗酒部門 金賞 「蓬莱 吟醸 伝統辛口」
特殊ぬる燗部門 金賞 「飛騨のどぶ」

世界酒蔵ランキング

2022年

4位

2021年

3位★

2020年

1位★

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)

2022年

普通酒の部 トロフィー/ゴールド賞 「小町桜」★

2021年

大吟醸の部 ゴールド賞 「蓬莱 酒造鑑札 斗瓶選抜大吟醸」
普通酒の部 ゴールド賞 「蓬莱 上撰」

2020年

吟醸酒の部 トロフィー/ゴールド賞 「蓬莱 吟醸 伝統辛口」★
普通酒の部 グレートバリュー・チャンピオン・サケ/トロフィー/ゴールド賞 「小町桜 別囲い」★
純米吟醸酒の部 ゴールド賞 「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」

全米日本酒歓評会

2022年

大吟醸A部門 金賞 「荒城屋」
大吟醸B部門 金賞 「蓬莱 純米大吟醸 色おとこ」

ロンドン酒チャレンジ

2019年

普通酒部門 プラチナ賞 「蓬莱 上撰」★
純米大吟醸部門 金賞 「蓬莱 色おとこ」
純米吟醸部門 金賞 「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」

ANA国際線ファーストクラス採用酒

「蓬莱 純米吟醸 家伝手造り」