製造元
磯自慢酒造 http://www.isojiman-sake.jp/
お酒と製造元の特徴
酒米のほとんどに「山田錦」を使用しており、特に兵庫県特A地区で収穫される「東条山田錦」を、全酒米の内の約65%に使用しています
仕込み水には南アルプスを源泉とする大井川の水を使用しています
白桃やパッションフルーツのようなフルーツの香りと、奥深い味わいが特徴です
「IWC 2022」では「磯自慢 純米吟醸」が純米吟醸部門のトロフィー（最高賞）を受賞しています
※IWCは「世界で最も大きな影響力をもつ」と言われるワインのコンテストで、SAKE部門があります
商品
※更新時点での情報となります
IWC シルバー
名称
大吟醸純米 磯自慢 エメラルド
価格
720ml 4,620円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16～17度 | 50% | +4.0～+6.0 | 1.2 | ー |
特A地区東条「山田錦」を100%使用しています
名称
大吟醸 磯自慢 一滴入魂
価格
720ml 4,708円(税込み)
1800ml 9,832円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16～17度 | 45% | +5.0～+7.0 | ー | ー |
特A地区東条秋津「山田錦」を100%使用しています
IWC トロフィー
爽やかな香り
キレが良い
名称
純米吟醸 磯自慢
価格
720ml 2,915円(税込み)
1800ml 4,924円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 50%(麹)、55%(掛) | +4.0～+6.0 | 1.3 | ー |
特A地区東条「山田錦」を100%使用しています
名称
特別本醸造 磯自慢
価格
720ml 1,870円(税込み)
1800ml 3,718円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 55%(麹)、60%(掛) | +5.0～+7.0 | 1.1 | ー |
名称
本醸造 磯自慢
価格
1800ml 2,640円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 65% | +4.0～+5.0 | 1.2 | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2022年
金賞 「磯自慢」★
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2022年
純米吟醸酒の部 トロフィー 「磯自慢 純米吟醸」★
純米大吟醸の部 シルバー賞 「磯自慢 大吟醸純米 エメラルド」
大吟醸の部 シルバー賞 「磯自慢 大吟醸」