製造元
嘉美心（かみこころ）酒造 https://kamikokoro.co.jp/
お酒と製造元の特徴
旨口のお酒が特徴です
最新の洗米機や空調システムを使用し、お米の旨味を引き出す丁寧なお酒造りを行っています
商品
※更新時点での情報となります
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
IWC シルバー
全米日本酒歓評会 銀賞
爽やか
旨口
名称
純米大吟醸 心 嘉美心
価格
720ml 1,878円(税込み)
1800ml 3,754円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.7度 | ー | -3.0 | 1.4 | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞
華やかな香り
キレが良い
名称
大吟醸 備中流（びっちゅうりゅう）
価格
720ml 1,503円(税込み)
1800ml 3,004円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 14度 | ー | +3.0 | 1.3 | ー |
穏やかな香り
名称
純米吟醸 嘉美心
価格
720ml 1,678円(税込み)
1800ml 3,352円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.8度 | ー | -3.0 | 1.5 | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
濃醇
旨口
キレが良い
名称
純米酒 嘉美心
価格
720ml 1,504円(税込み)
1800ml 3,004円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.5度 | ー | -2.5 | 1.5 | ー |
広島国税局清酒鑑評会 優等賞
IWC 岡山トロフィー
旨口
名称
本醸造 嘉美心 秘宝
価格
720ml 1,216円(税込み)
1800ml 2,445円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | ー | -4.5 | 1.3 | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞
IWC シルバー
甘口
爽やか
名称
スパークリング しゅわしゅわ
価格
250ml 611円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 5.5度 | ー | ー | ー | ー |
受賞歴など
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2023年
メイン部門 金賞 「嘉美心 純米」
プレミアム純米部門 金賞 「神心 純米 自耕自醸」
2021年
スパークリングSAKE部門 最高金賞 「嘉美心 しゅわしゅわ」★
プレミアム大吟醸部門 金賞 「嘉美心 心 純米大吟醸」
2020年
メイン部門 金賞 「神心 純米吟醸 瓶囲い」
2017年
メイン部門 最高金賞 「嘉美心 備中流 大吟醸」★
広島国税局清酒鑑評会
2021年
燗酒部門 優等賞 「嘉美心 秘宝」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2021年
純米吟醸酒の部 ゴールド 「神心 純米吟醸 瓶囲い」
純米大吟醸の部 シルバー 「嘉美心 心 純米大吟醸」
2018年
純米吟醸酒の部 シルバー 「嘉美心 雄町 純米吟醸」
本醸造酒の部 岡山トロフィー 「嘉美心 秘宝 本醸造」
スパークリングの部 シルバー 「嘉美心 しゅわしゅわ」
全米日本酒歓評会
2021年
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 銀賞 「嘉美心 心 純米大吟醸」
Kura Master
2022年
純米大吟醸酒部門 金賞 「嘉美心 純米大吟醸」
純米酒部門 金賞 「神心 純米吟醸 瓶囲い」
2018年
純米大吟醸＆純米吟醸酒部門 金賞 「嘉美心 備中流 純米大吟醸」
2017年
純米大吟醸部門 金賞 「嘉美心 大島伝」