製造元
山口酒造場 https://niwanouguisu.com/
お酒と製造元の特徴
仕込み水には、阿蘇山を水源とする九州最大の河川である筑後川（ちくごがわ）の伏流水を使用し、酒米は福岡県産「山田錦」「夢一献」などを使用しています
「山田錦」は契約農家と協力して無農薬有機栽培を行っています
商品
※更新時点での情報となります
穏やかな香り
やわらかい味わい
名称
純米大吟醸 庭のうぐいす くろうぐ
価格
720ml 3,025円(税込み)
1800ml 6,050円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 45% | ー | ー | ー |
すっきり
名称
大吟醸 庭のうぐいす 心
価格
720ml 3,993円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 38% | ー | ー | ー |
フルーティー
名称
純米吟醸 庭のうぐいす
価格
720ml 1,815円(税込み)
1800ml 3,465円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
すっきり
名称
特別純米 庭のうぐいす
価格
720ml 1,573円(税込み)
1800ml 3,003円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
爽やか
すっきり
名称
純米酒 庭のうぐいす 春陽（しゅんよう）
価格
720ml 2,145円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 14度 | ー | ー | ー | ー |
すっきり
辛口
名称
庭のうぐいす おうから
価格
720ml 1,320円(税込み)
1800ml 2,431円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 68% | ー | ー | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2019年
金賞 「庭のうぐいす」★
福岡国税局酒類鑑評会
2022年
純米酒の部 金賞 「庭のうぐいす だるまラベル 特別純米酒」
2020年
純米酒の部 金賞 「庭のうぐいす 北嶋山田錦80」
全米日本酒歓評会
2021年
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 金賞 「庭の鴬 純米大吟醸45」
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 銀賞 「庭の鴬 純米大吟醸50」
吟醸部門 金賞 「庭の鴬 純米吟醸60」