奈良県

梅乃宿(うめのやど) | 奈良の日本酒

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製造元

梅乃宿酒造 https://www.umenoyado.com/

お酒と製造元の特徴

柔らかくきめ細やかな味わいが特徴です

仕込み水は葛城山(かつらぎさん)系の伏流水で、超軟水の水を使用し、酒米は主に「山田錦」を使用しています

伝統的な生酛造り、山廃造りでお酒造りを行っています

商品

※更新時点での情報となります

IWC 奈良トロフィー

Kura Master トロフィー

爽やかな香り

軽やか

名称

純米大吟醸 梅乃宿 Unfold SAKE

価格

720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度50%-1.62.00.8
¥1,650 (2023/05/07 13:29時点 | 楽天市場調べ)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

IWC シルバー

穏やかな香り

柔らか

名称

純米大吟醸 梅乃宿 備前雄町

価格

720ml 3,300円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度50%+3.01.20.8
¥3,630 (2023/05/07 13:41時点 | 楽天市場調べ)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

全米日本酒歓評会 銀賞

華やかな香り

爽やか

名称

純米吟醸 梅乃宿

価格

720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度60%+2.51.60.7
¥1,400 (2023/05/07 13:33時点 | 楽天市場調べ)
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ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞

IWC ゴールド

全米日本酒歓評会 銀賞

旨口

すっきり

名称

純米酒 梅乃宿 紅梅

価格

720ml 1,430円(税込み)
1800ml 2,860円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
16度65%+4.01.51.0
¥2,100 (2023/05/07 13:34時点 | 楽天市場調べ)
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全国燗酒コンテスト 金賞

優しい甘み

名称

本醸造 梅乃宿

価格

720ml 1,100円(税込み)
1800ml 2,200円(税込み)

アルコール度数精米歩合日本酒度酸度アミノ酸度
15度70%+3.01.50.9
¥1,320 (2023/05/07 13:39時点 | 楽天市場調べ)
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受賞歴など

ワイングラスでおいしい日本酒アワード

2023年

メイン部門 金賞 「梅乃宿 紅梅 純米」
プレミアム大吟醸部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 山田錦」
プレミアム純米部門 金賞 「梅乃宿 純米吟醸」

2021年

プレミアム大吟醸部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 備前雄町」

全国燗酒コンテスト

2020年

お値打ちぬる燗部門 金賞 「梅乃宿 本醸造」

大阪国税局清酒鑑評会

2021年

燗酒用清酒部門 優等賞 「梅乃宿」

IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)

2022年

純米大吟醸の部 奈良トロフィー 「梅乃宿 Unfold SAKE」
純米大吟醸の部 シルバー 「梅乃宿 備前雄町純米大吟醸」「純米大吟醸 山田錦」
純米酒の部 ゴールド 「梅乃宿 紅梅 純米」
大吟醸の部 シルバー 「梅乃宿 白鳳大吟醸」

全米日本酒歓評会

2022年

大吟醸B(精米歩合50%以下)部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 WT」
吟醸部門 銀賞 「梅乃宿 純米吟醸」
純米部門 銀賞 「梅乃宿 紅梅 純米」

2021年

吟醸部門 銀賞 「梅乃宿 純米吟醸BD」

Kura Master

2022年

純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「梅乃宿 Unfold SAKE」
純米大吟醸酒部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 WT」
純米酒部門 金賞 「梅乃宿 いろどり 純米 黄ラベル」

2018年

純米大吟醸&純米吟醸酒部門 金賞 「純米大吟醸 葛城」