製造元
梅乃宿酒造 https://www.umenoyado.com/
お酒と製造元の特徴
柔らかくきめ細やかな味わいが特徴です
仕込み水は葛城山（かつらぎさん）系の伏流水で、超軟水の水を使用し、酒米は主に「山田錦」を使用しています
伝統的な生酛造り、山廃造りでお酒造りを行っています
商品
※更新時点での情報となります
IWC 奈良トロフィー
Kura Master トロフィー
爽やかな香り
軽やか
名称
純米大吟醸 梅乃宿 Unfold SAKE
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | -1.6 | 2.0 | 0.8 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
IWC シルバー
穏やかな香り
柔らか
名称
純米大吟醸 梅乃宿 備前雄町
価格
720ml 3,300円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | +3.0 | 1.2 | 0.8 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
全米日本酒歓評会 銀賞
華やかな香り
爽やか
名称
純米吟醸 梅乃宿
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 60% | +2.5 | 1.6 | 0.7 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
IWC ゴールド
全米日本酒歓評会 銀賞
旨口
すっきり
名称
純米酒 梅乃宿 紅梅
価格
720ml 1,430円(税込み)
1800ml 2,860円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 65% | +4.0 | 1.5 | 1.0 |
全国燗酒コンテスト 金賞
優しい甘み
名称
本醸造 梅乃宿
価格
720ml 1,100円(税込み)
1800ml 2,200円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 70% | +3.0 | 1.5 | 0.9 |
受賞歴など
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2023年
メイン部門 金賞 「梅乃宿 紅梅 純米」
プレミアム大吟醸部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 山田錦」
プレミアム純米部門 金賞 「梅乃宿 純米吟醸」
2021年
プレミアム大吟醸部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 備前雄町」
全国燗酒コンテスト
2020年
お値打ちぬる燗部門 金賞 「梅乃宿 本醸造」
大阪国税局清酒鑑評会
2021年
燗酒用清酒部門 優等賞 「梅乃宿」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2022年
純米大吟醸の部 奈良トロフィー 「梅乃宿 Unfold SAKE」
純米大吟醸の部 シルバー 「梅乃宿 備前雄町純米大吟醸」「純米大吟醸 山田錦」
純米酒の部 ゴールド 「梅乃宿 紅梅 純米」
大吟醸の部 シルバー 「梅乃宿 白鳳大吟醸」
全米日本酒歓評会
2022年
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 WT」
吟醸部門 銀賞 「梅乃宿 純米吟醸」
純米部門 銀賞 「梅乃宿 紅梅 純米」
2021年
吟醸部門 銀賞 「梅乃宿 純米吟醸BD」
Kura Master
2022年
純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「梅乃宿 Unfold SAKE」
純米大吟醸酒部門 金賞 「梅乃宿 純米大吟醸 WT」
純米酒部門 金賞 「梅乃宿 いろどり 純米 黄ラベル」
2018年
純米大吟醸＆純米吟醸酒部門 金賞 「純米大吟醸 葛城」