製造元
松屋酒造 https://matsuya-sakebrewery.jp/
特徴
蔵付近を流れる「神流川」「鮎川」の地下水を仕込み水として使用しています。水質はマグネシウムの高い中硬水です。
酒米には主に「山田錦」「五百万石」「玉栄」を厳選して使用しています。
搾りには、ゆっくりと圧をかけて搾るヤエガキ式での搾りを行っており、透明感のある口当たりのお酒となります。
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米大吟醸 流輝 Morpho(モルフォ)
価格
720ml 2,255円(税込み)
1800ml 4,400円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 40% | ー | ー | ー |
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おすすめ！
名称
純米吟醸 無ろ過生 山田錦 流輝(るか)
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,025円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 60% | ー | ー | ー |
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名称
純米吟醸 平井城(ひらいじょう)
価格
720ml 1,375円(税込み)
1800ml 2,750円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
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名称
純米DRY 流輝 火入れ
価格
720ml 1,265円(税込み)
1800ml 2,475円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
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名称
純米酒 流輝 Melissa(メリッサ)
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,245円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
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受賞歴など
全国新酒鑑評会
2022年
金賞 「流輝」
2021年
金賞 「流輝」