製造元
九重雜賀 https://kokonoesaika.co.jp/
お酒と製造元の特徴
「お寿司の発祥の地」と言われる和歌山で酢と酒を醸す酒蔵です
酒米から栽培して日本酒を造り、酒かすから酢を造るという「一貫造り」を行っています
酒米は「山田錦」「五百万石」「雄町」などを使用しています
商品
※更新時点での情報となります
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
Kura Master 審査員賞
上品な吟醸香
やや辛口
やや濃醇
名称
純米大吟醸 雑賀 山田錦
価格
720ml 2,365円(税込み)
1800ml 4,730円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 45%(麹)、50%(掛) | ー | ー | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
Kura Master 金賞
落ち着いた吟醸香
辛口
淡麗
名称
純米吟醸 雑賀 辛口
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 55%(麹)、60%(掛) | ー | ー | ー |
IWC シルバー
Kura Master 金賞
やや辛口
やや濃醇
名称
純米酒 雑賀 山廃仕込
価格
720ml 1,375円(税込み)
1800ml 2,750円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 65% | ー | ー | ー |
受賞歴など
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2022年
プレミアム大吟醸部門 金賞 「雜賀 純米大吟醸 山田錦」
2020年
プレミアム純米部門 金賞 「辛口 純米吟醸 雑賀」
全国燗酒コンテスト
2022年
お値打ち熱燗部門 金賞 「錦郷 山廃仕込」
プレミアム燗酒部門 金賞 「雑賀 純米吟醸 雄町」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2022年
純米酒の部 シルバー 「雑賀 純米 山廃仕込み」
2021年
純米大吟醸の部 シルバー 「純米大吟醸 雑賀孫市 斗瓶取り」
Kura Master
2021年
純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「雜賀孫市 純米大吟醸 斗瓶取り」
純米酒部門 プラチナ賞 「COOL DOWN 雑賀 純米吟醸 Straight」
2020年
純米酒部門 金賞 「辛口 純米吟醸 雑賀」
2019年
純米酒部門 プラチナ賞 「雄町 純米吟醸 雑賀」
純米酒部門 金賞 「山廃純米 雑賀」
2018年
審査員賞 「山田錦 純米大吟醸 雑賀」★
純米大吟醸＆純米吟醸酒部門 金賞 「山田錦 純米吟醸 雑賀」