製造元
大田酒造 https://www.hanzo-sake.com/
お酒と製造元の特徴
昔ながらの手作業にこだわり、少量のお酒造りを行っています
仕込み水は蔵内の井戸から汲み上げた軟水の水を使用しています
酒米は伊賀産「神の穂」「山田錦」や地元契約栽培米を主に使用しています
2016年に開催された「伊勢志摩サミット」のワーキングディナーにて「純米大吟醸 半蔵」が乾杯酒として提供されました
また、日本酒のコンテストで最も長い歴史をもつ「全国新酒鑑評会」で6度の金賞受賞歴があります
商品
※更新時点での情報となります
全米日本酒歓評会 金賞
華やかな香り
やや甘口
やや淡麗
名称
純米大吟醸 半蔵 赤ラベル
価格
720ml 2,970円(税込み)
1800ml 5,940円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
IWC ゴールド
全米日本酒歓評会 銀賞
Kura Master 金賞
上品な香り
ふくよか
名称
純米大吟醸 半蔵 & 雄町
価格
720ml 2,200円(税込み)
1800ml 4,400円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
伊勢志摩サミットにて提供
華やかな香り
甘口
淡麗
名称
純米大吟醸 半蔵 磨き40 乾杯酒
価格
720ml 7,700円(税込み)
1800ml 15,400円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 40% | ー | ー | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
IWC ゴールド
Kura Master 金賞
穏やかな香り
まろやかな酸味
名称
特別純米 半蔵 神の穂
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,080円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
穏やかな香り
辛口
キレが良い
名称
純米酒 半蔵 辛くち
価格
720ml 1,265円(税込み)
1800ml 2,530円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 65% | +5.0 | ー | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2023年
金賞 「半蔵」★
2022年
金賞 「半蔵」★
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2023年
プレミアム大吟醸部門 金賞 「半蔵 大吟醸 伊賀山田錦」「純米大吟醸 i田」
プレミアム純米部門 金賞 「半蔵 純米吟醸 旨口生原酒」
2022年
メイン部門 金賞 「半蔵 特別純米酒 神の穂」
2021年
プレミアム大吟醸部門 金賞 「半蔵 純米大吟醸 神の穂 生原酒」
全国燗酒コンテスト
2022年
プレミアム燗酒部門 金賞 「半蔵 特別純米酒 伊賀産うこん錦」
2020年
プレミアム燗酒部門 金賞 「特別純米酒 半蔵 辛口」
名古屋国税局酒類鑑評会
2022年
吟醸酒の部 優等賞 「半蔵」
伊勢志摩サミットにて提供
2016年
「半蔵 純米大吟醸 磨き40 乾杯酒」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2023年
純米大吟醸の部 ゴールド 「純米大吟醸 半蔵 ＆ 雄町」
2020年
純米酒の部 ゴールド 「特別純米酒 半蔵 神の穂」
全米日本酒歓評会
2022年
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 銀賞 「半蔵 純米大吟醸 プレミアム神の穂」
2022年
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 金賞 「半蔵 純米大吟醸 赤ラベル」
大吟醸B（精米歩合50%以下）部門 銀賞 「純米大吟醸 半蔵 & 雄町」
Kura Master
2021年
純米大吟醸酒部門 金賞 「純米大吟醸 半蔵 ＆ 雄町」「半蔵 純米大吟醸 磨き40」
2017年
純米酒部門 金賞 「特別純米酒 半蔵 神の穂」