製造元
井上酒造 https://www.hakoneyama.co.jp/
お酒と製造元の特徴
食事と一緒に楽しめる食中酒を目指してお酒造りを行っています
仕込み水には、神奈川県足柄平野(あしがらへいや)を流れる酒匂川(さかわがわ)のミネラル豊富な硬水を使用しています
自然栽培米を100%使用したお酒も造っています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米大吟醸 箱根山
価格
720ml 3,700円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 40% | -5.0 | 1.8 | ー |
名称
純米吟醸 箱根山
価格
720ml 2,600円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.5度 | 50% | +2.5 | 1.7 | ー |
淡麗
名称
純米吟醸 箱根山ブルーボトル
価格
720ml 2,050円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.5度 | 55% | +2.0 | 1.7 | ー |
名称
純米酒 箱根山
価格
720ml 1,400円(税込み)
1800ml 2,900円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15.5度 | 65% | +5.0 | 2.0 | ー |
受賞歴など
東京国税局酒類鑑評会
2019年
清酒燗酒部門 優等賞 「箱根山 吟から」