製造元
金井酒造店 https://www.kaneishuzo.co.jp/
お酒と製造元の特徴
仕込み水に「秦野(はだの)盆地湧水群」として名水百選に選ばれている丹沢山系伏流水を使用して、手作りによるお酒造りを行っています
秦野の水をボトリングした「おいしい秦野の水～丹沢の雫～」は、百選選抜総選挙「おいしさが素晴しい名水部門」で全国1位にもなっています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米大吟醸 白笹鼓
価格
720ml 6,050円(税込み)
1800ml 12,100円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 35% | ー | ー | ー |
名称
大吟醸 白笹鼓
価格
720ml 4,180円(税込み)
1800ml 6,963円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 35% | ー | ー | ー |
名称
吟醸酒 白笹鼓
価格
720ml 2,233円(税込み)
1800ml 4,741円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 55% | ー | ー | ー |
受賞歴など
東京国税局酒類鑑評会
2021年
清酒純米燗酒部門 優等賞 「白笹鼓」
2020年
清酒燗酒部門 優等賞 「白笹鼓」