製造元
お酒と製造元の特徴
穏やかな香りとスッキリとした後味が特徴の芳醇辛口なお酒です
仕込み水には「名水百選」に選ばれた鏡川上流域高知市土佐山の軟水を使用しています
酒米は酒造好適米を玄米で仕入れ、自家精米を行っています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米大吟醸 酔鯨 DAITO 2022
価格
720ml 22,000円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 30% | -2.0 | 1.5 | 1.1 |
ポチップ
辛口
名称
純米大吟醸 酔鯨 兵庫山田錦 50%
価格
720ml 2,200円(税込み)
1800ml 4,400円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | +7.0 | 1.7 | 1.1 |
名称
純米吟醸 酔鯨 高育（こういく）54号
価格
720ml 円(税込み)
1800ml 円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | +7.0 | 1.8 | 1.0 |
キレが良い
名称
純米吟醸 酔鯨 吟麗
価格
720ml 1,551円(税込み)
1800ml 2,937円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | +7.0 | 1.7 | 1.2 |
名称
特別純米 酔鯨
価格
720ml 1,155円(税込み)
1800ml 2,585円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 55% | +7.0 | 1.7 | 1.2 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
名称
純米酒 酔鯨 吟の夢
価格
720ml 1,485円(税込み)
1800ml 2,860円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | +7.0 | 1.6 | 1.1 |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞
名称
純米酒 酔鯨 れのわ
価格
720ml 1,485円(税込み)
1800ml 2,959円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 13度 | 70% | +8.0 | 1.6 | 0.9 |
名称
特別本醸造 酔鯨
価格
1800ml 2,266円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 55% | +7.0 | 1.4 | 1.1 |
受賞歴など
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2022年
プレミアム純米部門 金賞 「酔鯨 純米酒 吟の夢」
2020年
プレミアム純米部門 金賞 「酔鯨 純米酒 れのわ」
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)
2021年
純米大吟醸の部 シルバー賞 「酔鯨 純米大吟醸 弥」
2020年
純米大吟醸の部 シルバー賞 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO」「酔鯨 純米大吟醸 万」
全米日本酒歓評会
2022年
大吟醸A(精米歩合40%以下)部門 金賞 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2021」
大吟醸B(精米歩合50%以下)部門 銀賞 「酔鯨 純米大吟醸 Harmony」
吟醸部門 銀賞 「酔鯨 純米吟醸 高育54号」
2021年
大吟醸A(精米歩合40%以下)部門 銀賞 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2020」
吟醸部門 銀賞 「酔鯨 純米吟醸 高育54号」
2020年
大吟醸B(精米歩合50%以下)部門 金賞 「酔鯨 純米大吟醸 Harmony」
Kura Master
2022年
純米大吟醸酒部門 金賞 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2021」
2021年
純米大吟醸酒部門 プラチナ賞 「酔鯨 純米大吟醸 DAITO」