製造元
土佐鶴酒造 https://tosatsuru.co.jp/
お酒と製造元の特徴
淡麗で旨い辛口が特徴です
酒米は高知県産米や兵庫県産「山田錦」などを使用し、自社の精米工場で厳選して精米を行っています
酵母は所有している豊富な酵母の中から、使うお米や目的の酒質によって最適な酵母を選択して使用しています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米大吟醸 原酒 ザ・土佐鶴
価格
720ml 8,554円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 17度 | 30% | +4 | 1.6 | ー |
名称
純米大吟醸 土佐鶴
価格
720ml 2,675円(税込み)
1800ml 5,357円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16～17度 | 40% | +4 | 1.6 | ー |
名称
大吟醸 別誂え(べつあつらえ) 無濾過原酒 土佐鶴
価格
1800ml 13,200円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 18度 | 30% | +4 | 1.2 | ー |
名称
大吟醸 原酒 天平(てんぴょう) 土佐鶴
価格
720ml 3,850円(税込み)
900ml 4,400円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 17～18度 | 40% | +5 | 1.4 | ー |
名称
大吟醸 寧浦(ねいほ) 土佐鶴
価格
1800ml 5,038円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16～17度 | 40% | +5 | 1.3 | ー |
名称
純米吟醸 azure(アジュール)
価格
720ml 2,178円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 55% | +4 | 1.4 | ー |
名称
純米吟醸 土佐鶴 豊穣
価格
720ml 1,829円(税込み)
1800ml 3,665円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 55% | +4 | 1.6 | ー |
名称
吟醸 辛口 大吉祥(だいきちじょう)土佐鶴
価格
720ml 1,334円(税込み)
1800ml 2,786円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 50% | +8 | 1.0 | ー |
名称
特別純米 無濾過原酒 土佐鶴
価格
720ml 1,815円(税込み)
1800ml 4,070円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 18度 | 60% | +4 | 1.6 | ー |
名称
純米酒 土佐鶴
価格
720ml 1,297円(税込み)
1800ml 2,600円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15～16度 | 65% | +4 | 1.6 | ー |
名称
特別本醸造 超辛口 土佐鶴
価格
720ml 1,296円(税込み)
1800ml 2,663円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | +12 | 1.1 | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2021年 金賞
2019年 金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2021年 プレミアム純米部門 金賞 「特別純米 無濾過原酒 土佐鶴」
Kura Master
2021年 純米酒部門 金賞 「特別純米 無濾過原酒 土佐鶴」
2020年 純米大吟醸酒部門 金賞 「純米大吟醸 土佐鶴」