製造元
大矢孝(おおやたかし)酒造 https://oyatakashi-shuzo.com/
お酒と製造元の特徴
醸造アルコールを添加しない純米酒のみを造り、速醸造りの「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」と生酛造りの「昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)」の2銘柄があります
酒米に徳島県産「山田錦」長野県産「美山錦」山形県産「美山錦」を主に使用し、仕込み水に丹沢水系の伏流水を使用しています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米吟醸 残草蓬莱 出羽燦々50
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,520円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
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名称
純米吟醸 残草蓬莱 おりんごください 槽場直詰生原酒
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,520円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
辛口
名称
純米吟醸 残草蓬莱 出羽燦々50 槽場直詰生原酒
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,520円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
辛口
名称
特別純米 残草蓬莱
価格
720ml 1,375円(税込み)
1800ml 2,750円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
¥1,900 （2023/02/14 07:37時点 | Amazon調べ）
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名称
特別純米 出羽燦々60 槽場直詰生原酒
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 14度 | 60% | ー | ー | ー |
辛口
名称
辛口純米 残草蓬莱 緑ラベル 槽場直詰生原酒
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 2,970円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
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