製造元
大矢孝(おおやたかし)酒造 https://oyatakashi-shuzo.com/
お酒と製造元の特徴
醸造アルコールを添加しない純米酒のみを造り、速醸造りの「残草蓬莱(ざるそうほうらい)」と生酛造りの「昇龍蓬莱(しょうりゅうほうらい)」の2銘柄があります
酒米に徳島県産「山田錦」長野県産「美山錦」山形県産「美山錦」を主に使用し、仕込み水に丹沢水系の伏流水を使用しています
商品
※更新時点での情報となります
名称
純米吟醸 昇龍蓬莱 きもと純吟 山田錦60 蔵内参年熟成酒
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
名称
純米吟醸 昇龍蓬莱 きもと純吟 雄町60
価格
720ml 1,870円(税込み)
1800ml 3,740円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
名称
純米吟醸 昇龍蓬莱 きもと純吟 まめ農園雄町50
価格
720ml 2,310円(税込み)
1800ml 4,620円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
名称
きもと特別純米 昇龍蓬莱
価格
720ml 1,415円(税込み)
1800ml 2,830円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 60% | ー | ー | ー |
名称
きもと純米 昇龍蓬莱 山田錦75 槽場直詰生原酒
価格
720ml 1,650円(税込み)
1800ml 3,300円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 17度 | 75% | ー | ー | ー |
