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【綾菊酒造】地元の米と水を使い、地元に根ざしたお酒造りを行っています。

【中野BC】フルーティーな香りと口当たりのまろやかさが特徴です

【油長酒造】開栓直後は炭酸感を味わえ、数日経つと炭酸が無くなりお酒本来の美味しさを味わうことができるので、2通りの味わいを楽しめるお酒となっています

【笑四季酒造】笑四季のお酒は全て純米で、無添加無調整によって原料であるお米とお水の風味を最大限味わえるお酒です。

大阪の日本酒「千利休」を紹介。利休蔵の考える堺らしいお酒は甘いお酒で、「三段仕込み」が主流の仕込みを「八段仕込み」で行うことにより、甘さを追及したお酒となっています。

【玉乃光酒造】玉乃光酒造の日本酒は、純米吟醸と純米大吟醸のみとなっています

【緑川酒造】「北陸12号」という新潟県産の希少なお米を使用することで、控えめな味わいで軽やかな飲み口となっています

【芳水酒造】酒米には「山田錦」や「五百万石」を使用し、仕込み水には、酒蔵近くを流れる吉野川の伏流水を使用しています

【熊澤酒造】神奈川・湘南唯一の蔵元であり、明治5年に創業して以来、手作りによる少量生産のお酒造りを行っています

【楯の川酒造】日本酒の最高カテゴリーである純米大吟醸に特化し、全量を純米大吟醸で造っています