製造元
笑四季（えみしき）酒造 http://www.emishiki.com/
お酒と製造元の特徴
笑四季のお酒は全て純米で、無添加無調整によって原料であるお米とお水の風味を最大限味わえるお酒です。
また、笑四季では香りよりも「きれいな甘さ」を重視したお酒造りを行っています。
酒米には滋賀県内の優良なお米を選び、仕込み水は、造るお酒に合わせて鈴鹿山系の伏流水と、岩間山の「岩深水」を使用。
酵母や乳酸菌などの研究を行い、様々なフレーバーの再現にも取り組んでいます。
商品
※更新時点での情報となります
名称
センセーション 金ラベル 生酒
価格
720ml 1,568円(税込み)
1800ml 2,805円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
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名称
センセーション 黒ラベル火入
価格
720ml 1,414円(税込み)
1800ml 2,609円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
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名称
センセーション 白ラベル火入
価格
720ml 1,414円(税込み)
1800ml 2,609円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
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名称
センセーション 青ラベル火入
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 2,750円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
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受賞歴など
SAKE COMPETITION
2019年 純米酒部門 SILVER 「センセーション 白ラベル火入」
2018年 純米酒部門 GOLD 「センセーション 白ラベル火入」