製造元
金虎酒造 https://kintora.jp/
特徴
「虎変」は、名古屋の誇れる銘酒を新たに造りたいという思いからできたお酒です。
全量酒造好適米を使用し、洗米、麹造りに至るまで全て手作業で行っています。また、香りを逃さないため、生のまま瓶詰めしてから火入れを行っています。
商品
※更新時点での情報となります
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞！
名称
大吟醸 虎変
価格
720ml 2,750円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 40% | ー | ー | ー |
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 金賞！
名称
純米吟醸 虎変
価格
720ml 1,760円(税込み)
1800ml 3,685円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 16度 | 50% | ー | ー | ー |
名称
特別純米 虎変
価格
720ml 1,540円(税込み)
1800ml 3,190円(税込み)
| アルコール度数 | 精米歩合 | 日本酒度 | 酸度 | アミノ酸度 |
|---|---|---|---|---|
| 15度 | 50% | ー | ー | ー |
受賞歴など
全国新酒鑑評会
2021年
金賞
2019年
金賞
ワイングラスでおいしい日本酒アワード
2021年
メイン部門 金賞 「大吟醸 名古屋城本丸御殿」
2020年
メイン部門 最高金賞 「大吟醸 名古屋城本丸御殿」
プレミアム純米部門 金賞 「純米吟醸 虎変」
2019年
メイン部門 金賞 「大吟醸 名古屋城本丸御殿」
プレミアム純米部門 金賞 「純米吟醸 虎変」
大吟醸部門 金賞 「大吟醸 虎変」
名古屋国税局清酒鑑評会
2021年
吟醸の部 優等賞 「大吟醸 虎変」
燗酒の部 優等賞 「特別純米 虎変」
2020年
燗酒の部 優等賞 「特別純米 虎変」「本醸造 金虎」