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西の関（にしのせき） | 大分の日本酒
大分の日本酒「西の関」を紹介。地元で採れる魚介類や料理の味に合うお酒を目指し、手造りによるお酒造りを行っています。
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鷹来屋（たかきや） | 大分の日本酒
大分の日本酒「鷹来屋」を紹介。手造りと全量槽しぼりで造られたお酒は、キレと旨味のある味わいが特徴です。
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久住千羽鶴（くじゅうせんばづる） | 大分の日本酒
大分の日本酒「久住千羽鶴」を紹介。吟醸酒や純米酒などの特定名称酒は、昔ながらの槽搾りで造られています。
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一の井手（いちのいで） | 大分の日本酒
大分の日本酒「一の井手」を紹介。原料米の90%を大分県産米を使用しており、地元の食と合うお酒造りを行っています。