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【盛川酒造】食中酒にこだわり造られている、やさしい口あたりが特徴のお酒です

【榎酒造】たおやかでやさしい味わいが特徴です。1974年に全国で初めて「貴醸酒」を醸造した酒蔵でもあります

【金光酒造】仕込み水は敷地内にある井戸から汲み上げた水（中硬水）を使用しています

【今田酒造本店】主に広島県産米と広島県の酵母を使用し、仕込み水に軟水を使用した穏やかでやさしい味わいのお酒を造っています

【八百新酒造】アルコールを添加しない純米酒のみを造っています。また、全て無濾過のお酒となっています

【長州酒造】酒米は「山田錦」と、酒蔵のある下関市が主産地となる「西都の雫」を使用し、仕込み水は蔵の敷地内に湧く軟水を使用しています

【はつもみぢ】酒米に山口県産「山田錦」「西都の雫」を使用し、アルコールを添加しない純米酒のみを造っています

【大嶺酒造】加水調整をしない純米原酒となっています。仕込み水にはミネラルを多く含み「名水百選」にも選ばれた「弁天の湧水」を使用しています

【高橋商店】酒米は福岡県産「山田錦」「雄町」「吟の里」「夢一献」を使用し、自社での精米を行っています

【池亀酒造】仕込み水には、阿蘇山を水源とする九州最大の河川である筑後川の伏流水を使用し、酒米は福岡県糸島産「山田錦」福岡県産「夢一献」を使用しています